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¡TIMEBREAK PIZZERIA CERVECERIA DE MASPALOMAS OBTIENE EL SECUNDO PREMIO EN EL CAMPEONATO EUROPEO DE PIZZA 2025-26
En Timebreak Pizzería Cervecería, en pleno corazón de Maspalomas, celebramos con orgullo haber obtenido el 2 premio en el Campeonato Europeo de la Pizza 2025-2026, patrocinado por el Gobierno Canario y la empresa Apoza.
Este reconocimiento nos consolida como una de las mejores pizzerías de Maspalomas y un lugar de referencia para quienes buscan pizza contemporánea de estilo napolitano en Gran Canaria.
Pizza contemporánea estilo napolitano con horno de leña
Nuestra propuesta gastronómica se basa en una pizza contemporánea napolitana, conocida por su masa suave, ligera y muy alveolada.
Trabajamos con harinas seleccionadas, largos tiempos de fermentación y cocción en horno de leña, para lograr bordes esponjosos, una base flexible y el sabor auténtico que nos caracteriza.
Esta filosofía, unida al amor por el trabajo bien hecho y a nuestro deseo de hacer felices a los clientes, ha convertido Timebreak en un punto de encuentro tanto para residentes como para turistas que buscan la mejor pizza en Maspalomas.
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La inspiración de la isla: el sabor de Canarias en cada pizza
Gran Canaria y las Islas Canarias forman parte de nuestra identidad.
Sus productos locales, su ritmo y su cultura gastronómica inspiran nuestro trabajo.
Siempre decimos que sin la isla y sin su gente, este premio no habría sido posible.
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El pizzero detrás del proyecto: Nunzio Esposito
El corazón de nuestra cocina es Nunzio Esposito, pizzero y fundador de Timebreak.
Nacido en 1987 en un pequeño pueblo de Campania, comenzó joven en la hostelería y pasó por todos los roles: lavaplatos, camarero, barman y finalmente pizzero, donde encontró su verdadera vocación.
A pesar de sus estudios universitarios en Turismo y en Historia del Arte en Bolonia, nunca dejó de trabajar en el mundo de la restauración.
En 2024 abrió Timebreak Pizzería Cervecería en Maspalomas, un espacio creado para quienes desean desconectar del estrés y disfrutar del tiempo con buena comida y buen ambiente.
Su trayectoria, junto con su pasión por la cocina y el deseo sincero de alegrar a cada cliente, han sido claves para alcanzar este reconocimiento europeo en tan solo un año.
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Un premio que impulsa a seguir entre las mejores pizzerías de Maspalomas
El campeonato reunió a algunos de los mejores pizzeros de Europa y a figuras destacadas del mundo gastronómico.
Obtener el segundo lugar nos motiva a seguir ofreciendo pizza contemporánea napolitana de la más alta calidad, hecha con cariño y con los mejores productos de la isla.
A todos los que nos visitan: gracias por convertir Timebreak en una referencia para quienes buscan la mejor pizza en Maspalomas y en Gran Canaria.
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